Monte Rosso Grant Selection. 2009 metais įkurto ūkio istorija prasideda nuostabaus kraštovaizdžio horizonte Šiaurės Isrijos pusiasalyje. Vieta, kurios gruntas prisotintas mineralų, suteikia galimybes mėgautis aukštos kokybės produktu, šiuo ypač tyru alyvuogių aliejumi.
Monte Rosso – raudonasis kalnas. Būtent jo prieglobstyje ir auga didžiulė šio ūkio alyvmedžių giraitė, siekianti iki 40ha, kurią nuolatos glosto saulės spinduliai, lydi nuostabūs vandens peizažai ir kaip pats ūkio savininkas teigia: – „viskas, ko mums reikia šiai alyvmedžių meditacijai tai yra vėjas. Visu kitu pasirūpins pati gamta, nešdama Jums ypatingai aukštos kokybės grynuolius aukso lašus, virtusius ypač tyru alyvuogių aliejumi”.
Ūkyje derlius nuimamas itin anksti. Jau rugsėjo mėnesį pradedamos skinti uogos, garantuoja itin aukštos kokybės ypač tyro alyvuogių aliejaus rodiklius.
PREMIUM 100 % aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus.
Harmoningas, vidutinio intensyvumo, pasaulinius apdovanojimus pelnęs aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, pagamintas iš alyvuogių, surinktų mūsų nuosavoje valdoje. Jauni, žali alyvuogių vaisiai buvo šaltai išspausti per kelias valandas po derliaus nuėmimo. Jis labai vaisinio skonio, paruoštas iš šešių veislių alyvuogių (Istrian Belica, Leccino, Pendolino, Maurino, Ascolana ir Picholine).
Šalis, vieta, ūkis: Kroatija
Alyvuogių rūšis: Istrian Belica, Leccino, Pendolino, Maurino, Ascolana ir Picholine
Rūgštingumas: 0,15 %. Peroksidų kiekis: 3,2 meqO2/kg Polifenolių kiekis 475mg/kg
Apdovanojimai: puikiai įvertintas ūkis Flos Olei kataloge, 2020 ir 2021 97niais reitingo balais; TOP100 EVOOLEUM 2020; Best in Class JAPAN OLIVE OIL PRIZE 2020; Double Gold ARISTROLEO 2020 apdovanojimas už polifenolių kiekį 1300+mg/kg; NYIOOC 2021 Gold Medal; EVOOLEUM 2021 Gold Medal
Skonių paletė: harmoningas, vidutinio intensyvumo.
Derinama su: aliejus tinka salotoms ruošti arba kaip priedas prie kitų patiekalų.
Talpa: 500ml. tamsaus stiklo butelyje
Atsiliepimų dar nėra.